TERRITORIO
Roddi, un borgo arroccato attorno al suo castello. Una cultura di oltre 1000 anni.
Roddi si trova alla destra del Tanaro, a poca distanza da Alba. Il suo edificio più riconoscibile è il castello e le sue due torri – risalenti al XII e XV secolo. Al centro di questo borgo millenario si trova la torre campanaria, circondate da piccole strade che, quasi come se fossero pitturate, disegnano cerchi concentrici.
La sua origine è difficile da stabilire con precisione: già ai tempi dei Celti (ossia prima degli Antichi Romani) questo luogo era abitato e divenne un importante centro commerciale proprio durante il periodo romano.
Un borgo oggi rinomato in tutta Italia e apprezzato anche dall’esterno, grazie alla sua posizione nelle colline langarole, rendendolo un “centralissimo punto di partenza” per visitare questi luoghi.
Prima allontanarsi da Roddi, però, è consigliato dedicate 10/20 minuti per ammirarne il panorama circostante, composto dalle dolci colline delle Langhe che in ogni stagione regalano uno spettacolo diverso, dal verde primaverile all’esplosione di colori autunnale.

La cucina di Enomotel
La nostra cucina propone piatti tipici piemontesi, “fatti a mano” alla vecchia maniera. Ogni giorno proponiamo nuovi menù adatti a tutti i palati, con proposte di piatti raffinati che raccontano il nostro territorio.
Siamo disponibili anche per feste – all’interno del nostro ristorante o nel salone a bordo piscina – quali cerimonie, serate enogastronomiche ed eventi privati.